Tout le monde peut cuisiner

Vi ricordate di questa frase dello chef Gusteau?
"Chiunque può cucinare".
E' questo il motto che spinge il topino Rémy ad ingeniarsi fino a diventare chef. Tutto ciò nel film della Disney Ratatouille.

Ormai abbiamo imparato fin troppo bene che bisogna un po' diffidare dei film della Disney, ma io, povero ingenuo, credevo di arrivare nella capitale francese e mettermi ai fornelli a prepare deliziosi manicaretti per me stesso. Meglio ancora, sognavo di fare esperimenti di pasticceria, di creare variopinti macarons, di ricoprire gli éclairs di glassa al cioccolato oppure far saltare per aria profumatissime crepes...

Ecco, i miei sogni si sono infranti contro un mini angolo cottura con due piccole piastre ad induzione, un lavandino dove ci sta un solo piatto in verticale, un pianale dove non riesci ad affettare neanche un limone. E nemmeno un forno, neanche un piccolo forno a micro-onde, impensabile da comprare per ragioni di spazio.

Quindi, mio caro Gusteau, mi spiace contraddirti, ma non è vero che "tout le monde peut cuisiner". Può cucinare solo chi ha una cucina, degna di questo nome.

Bé, ma se non cucinare, si potrà pur sempre mangiare, lungo le rive della placida Senna!
Certo, avendo una cartebleu (possibilmente francese) puoi fare di tutto... se sei disposto a pagare 2.80 per un caffé.

Ma cosa importa? In fondo, avrai sempre Parigi...

TRANSLATION:

Do you remember this chef Gusteau's sentence?

“Anyone can cook”. This is the MOTTO that pushes the little mouse Rémy to improve himself and become a chef. All this in Disney movie Ratatouille.

We have already learnt that we can't trust Dinsey's movies but as a poor naif boy, I believed to arrive in Paris and become a great self-made chief, preparing tasty delicious dishes only for me. Better, I dreamed to make haute patisserie experiments, creating multicoloured macarons, covering éclairs with chocolate glaze and making fragrant crepes jump in the air...

Well, my dreams broke against such a little kitchenette with two small hot plates, a sink large enough for just one plate put plumb-line and no surface to cut a lemon on. And no oven, no micro-wawes, neither a small one.

So, my dear Gusteau, I'm sorry to contradict you, but it's not true that “anyone can cook”. Only who has a kitchen worth the name can cook.

But, if you can't cook, you can always eat, by the Senne river!

Of course! If you have a cartebleu (French, possibly) you can do everything... if it's ok for you to pay 2.80 euros for a coffee.

But, finally, what's the problem? You'll always have Paris...